簡単調理でおつまみにも最適。

材料

刺身用いか             1パック
明太子                1本

調理手順

1.明太子の皮を切り、明太子の中身を取り出す。
2.いかを細切りにする。(5mm以下が良い。)
3.いかと明太子を和える。